قالت وزارة الزراعة الموريتانية إن توقعاتها تشير إلى أن البلاد ستحقق اكتفاء ذاتيا في مجال الخضروات بنسبة 84% خلال العام 2026.

وحسب الوزارة فإن المساحة الإجمالية المبرمجة للاستغلال في مجال الخضروات خلال الموسم  2025 – 2026 تقدر بـ 12.000 هكتار

وسيصل الإنتاج وفق الوزارة إلى 240.000 طن، أي بنسبة اكتفاء ذاتي 84% من الخضروات الأكثر استهلاكا مقارنة بنسبة 48% خلال الحملة الماضية 2024 – 2025.